江戸時代のコピーライターに踊らされている日本の食文化
実際、ウナギの旬は冬だそうで
夏に売れないからどうしたものかとの
相談に答えて出来上がったのが
「土用の丑の日にウナギを食べる」
という食習慣である
その仕掛け人は、平賀源内と言われている
実際の所、「う」の付くものを食せばOKなので
うどん
うめ
などなど色々なものでもOKであろう
またウナギと同じ成分で夏バテ防止であるなら
豚肉でも十分なのである
ただ、ここまで食文化として根付くと
想像しただけでヨダレが出てくるのが不思議なものである
あの香ばしさには、つい財布の紐も緩んでしまった方も多かったことだろう
