非常に良い取り組みでと思う
如何にロスを少なくするか
さすがに生鮮に関しては二の足を踏む部分あるが
自分自身の目と鼻・手で確認し、
値段と釣り合うかを確認して購入できる点は素晴らしい
加工品や冷凍品に関しては、消費期限は多少越えようとも
との経験則もある
また調味料や香辛料など、ほぼ消費期限が安全に関わらない物もある
そのようなものも、オートマティックに処分している現状に
一石を投じる試みである。
特に、欧米では画一化された商品を
絶対的に優先する風潮はないので
これらのビジネスは流行するかもしれない
