個人的な好みでは、赤身です
どちらかといえば赤身を美味く感じる
1切れくらいなら、霜降り肉は美味いが
やはり、それ以上は食べにくくなる
歳である
一方、赤身肉は中々の量を食べることが出来る
塩と香辛料に凝れば、
赤身肉を飛躍的に美味くする事が出来る
また健康面でも、必要以上に脂肪を取らなくなる利点もある
一辺倒のならないように満遍なく
様々な食品を食べることが、健康には一番良い
歳を取ると、肉を食べにくくなるが
高齢であっても肉を食べるススメもあるので、
赤身は非常に良い食材であろう