ウナギ味？タレ味

食文化の維持に一役買うか？

ウナギ味というかタレと身の脂が重要であろう

完全養殖が未だ不可能であるウナギの

間つなぎとして、このナマズが頑張るのだろうか？

間つなぎとしてでは、定着するには難しい

一つの、オンリーワンの新たな食文化の確立を目指すことで

定着するに至ると思う

ウナギ味のナマズではなく

ナマズの蒲焼きやナマ重と呼ばれる日を楽しみにしている

あとは、お値段が問題ですよ－