勤労意欲

どうも慣れないチップ制

実際には、このチップが担当のウェイターなどの賃金となるのだが

なので、お客様にご満足できる対応をしなくてはと

いうカラクリなのだが

つまりは、チップ＝勤労意欲の原動力

ということなのだ

サービスが悪いのなら、チップを払う必要がないのだが

なかなかそういうこともしずらい

日本では気軽に入れるラーメン屋に入っても

アメリカでは、チップ発生してしまう

気軽なお店という訳にはいかなくなってしまう

そんな中で、このレストラングループはチップ制を廃止するとのこと

チップ制の国の中でも、このような議論が行われると言うことは

10数年後には、チップ制が無くなっているのかも知れない